スーパーでよく見かける台湾パイナップル。
実は切り方はとっても簡単♪
切りたては美味しいけど食べきれない…
生で食べるのは飽きた…
そんな時はジャムにしませんか？
材料
材料:6本分
| 台湾パイナップル 200g(1/3個) | |
| グラニュー糖 | 80g |
| レモン果汁 | 大さじ1/2 |
| ③パインジャムでスペアリブン(bpx91_1) | |
| スペアリブ | 300g |
| パインジャム | 50g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ニンニク 1かけ | |
| ④手作りスイートチリソースで生春巻き(bpx91_2) | |
| ［スイートチリソース］ | |
| パインジャム | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| ライスペーパー | 6枚 |
| ボイル海老 適量(6～8尾) | |
| カットレタスミックス | 適量 |
| アボカド 適量(焼く1/4個) | |
| 柚子ジャム | |
| ミニトマトジャム | |
| 玉ねぎジャム | |
| りんごジャム |
作り方
- 0:00 タイトル
- 0:18 台湾パインの切り方
- 0:49 台湾パイナップルジャム
- 2:24 パインジャムでスペアリブ
- 3:31 手作りスイートチリソースで生春巻き
