『 スヌーピーのクロッキー 』
韓国で人気のクロッキー
私もトレンドにのってみました♬
クロワッサンとクッキーのハイブリットスイーツ✨
クロワッサンの中と上にクッキー生地を塗って焼き上げた物
外はサックサクで中はカントリーマアムみたいにソフトなクッキーで外と中の食感が違って
パンの様なお菓子の様などちらでもイケちゃう美味しさ
あとクッキー生地が足りなかった分は中にカスタードクリームを詰めてみたけど
これがマジ美味しかった〜😍
クッキー生地だけだとちょっと重いけど、カスタードを入れる事でクリーミーで軽くて超美味しい〜😋💕
私的にはこっちの方が好きかな💖
簡単だからまた作ろう〜♬
recipe
《 クロッキー 》
⭐︎市販のクロワッサン 小さめ約6個
⭐︎クッキー
・無塩バター 80g
・砂糖 70g
・卵 1個
・薄力粉 180g
・ベーキングパウダー 4g
・チョコレート 適量
(お好みでココアやシナモン、パンの中にはカスタードを入れると美味しいよ)
・オーブンを170度に予熱しておく
①バターをレンジにかけ溶かす。砂糖を加えホイッパーですり混ぜる。卵を加えて混ぜる。
②薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
③チョコ（大きかったら刻んで下さい）を加え混ぜ、冷蔵庫で約30分寝かせる。
④クロワッサンに切り込みを入れる。❸の生地をクロワッサンの切り込み部分と上に乗せる。
⑤天板に並べ170度に予熱したオーブンで15分焼く。(大きさによって時間を調整して下さい)
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