【おかあさんのレシピ】
娘に伝えたスポンジケーキ
2026年8月1日
今日は孫の2歳の誕生日。
娘から
「ケーキを作ろうと思うけどスポンジケーキの作り方を教えて欲しいな。」
と連絡があり、わが家でずっと作ってきたレシピを動画に残しました。
このスポンジケーキは、前回公開した「夏の暮らし記録」の動画の中でも焼いています。
あわせてご覧いただけたらうれしいです。
子どもたちの誕生日には、いつも手作りのケーキを焼いてきました。
私が焼いてきたケーキが、娘から孫へとつながっていくことを、とてもうれしく思います。
わが家で何年も焼き続けてきた、シンプルなスポンジケーキです。
動画の最後には、このスポンジに自家製ジェラートを添えたアレンジもご紹介しています。
ジェラート作りの動画は、また次回お届けします。
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【材料】（15.5cm型）
・卵 2個
・はちみつ 50g（砂糖でも同量で作れます）
・薄力粉 50g
・米油（またはグレープシードオイル・溶かしバター）14g
☆作り方は動画の中でご紹介しています。
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