【貧血対策】合計3分!コンビニ材料でレアチーズケーキ&ベリーソースの作り方/卵の鉄分 #貧血対策
卵の鉄分、ヨーグルトのタンパク質で貧血改善。
先日のロング動画でお分かりのように、おやつでいかに鉄分タンパク質とるかが大切👇。
色々におもてなしシーズン向けやってみました!
クリスマスっぽくな〜〜い???🎄🎅
材料
2人分
| 〘ベリーソース〙 | |
| ◼︎ミックスベリー | 約65~70g(1袋130gなので半分) |
| ◼︎砂糖▫︎砂糖 | 大さじ1 |
| 〘レアチーズケーキ〙 | |
| ⭐︎正味1〜2人分 | |
| 水切りヨーグルト | 100g |
| (パルテノ 100g) | |
| (ヨーグルトからつくるなら400g用意) | |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ︎卵 | 1個 |
| (・硬めにしたいなら米粉大さじ1) | |
| ⛄️食べる直前にパウダーシュガー | |
| =支度= | |
| 水切りヨーグルトからつくるなら。 | |
| すると、ちょうど100gの水切りヨーグルトができます♪ | |
| 冷蔵庫で5〜6時間が確実ではある☝️。 | |
| point | |
| ✅鉄分という意味では卵のみだけど、ヨーグルトでタンパク質取れる! | |
| 貧血さんは鉄分+タンパク質と意識してね♪ | |
| ☑️ヨーグルトの水切り方法は「投稿」で👇。 | |
| ✅砂糖👉蜂蜜小さじ2でもOK | |
| 卵(よく溶く)→砂糖→ヨーグルト の順がいいかな〜。 | |
| 耐熱容器にクッキングシートを敷いて①を流し入れる。 | |
| (ラップでもいいけど取り出す時に崩れやすい💦) | |
| ラップなしで、 | |
| 600w 1分30秒 加熱。(たぶん600wでもいける。) | |
| p:真ん中が少々ふるふるでもOK、気になるなら20秒ずつ加熱。 | |
| 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、目の疲れが気になる方はベリーソース😆や蜂蜜🍯など好みでかけていただく。(蜂蜜も鉄分豊富よ!) | |
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| ※個別相談希望じゃなくてもでもどうぞ! | |
| 保存の仕方わからない方はこちら🔻 | |
| \もっと貧血のこと知りたい方はnoteに書いてます👇/ | |
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ポイント・コツ
- 《ミックスベリーソース》
- ミックスベリーと砂糖を混ぜて5分おく。
- 水分が出てるはず。⚠️出てなければ水小さじ2を入れる。
- レンジでふわっとか、すき間開けてラップし、
- 600w 1分30秒
- 加熱する。砂糖が溶けてればOK。
- 冷ましてヨーグルトやパン、
- チーズケーキなどにかけていただく。
- 《レアチーズケーキ》




