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【貧血対策】合計3分!コンビニ材料でレアチーズケーキ&ベリーソースの作り方/卵の鉄分

【貧血対策】合計3分!コンビニ材料でレアチーズケーキ&ベリーソースの作り方/卵の鉄分 #貧血対策
卵の鉄分、ヨーグルトのタンパク質で貧血改善。
先日のロング動画でお分かりのように、おやつでいかに鉄分タンパク質とるかが大切👇。
色々におもてなしシーズン向けやってみました!
クリスマスっぽくな〜〜い???🎄🎅

材料

2人分

〘ベリーソース〙
◼︎ミックスベリー 約65~70g(1袋130gなので半分)
◼︎砂糖▫︎砂糖 大さじ1
〘レアチーズケーキ〙
⭐︎正味1〜2人分
水切りヨーグルト 100g
(パルテノ 100g)
(ヨーグルトからつくるなら400g用意)
砂糖 大さじ1
︎卵 1個
(・硬めにしたいなら米粉大さじ1)
⛄️食べる直前にパウダーシュガー
=支度=
水切りヨーグルトからつくるなら。
すると、ちょうど100gの水切りヨーグルトができます♪
冷蔵庫で5〜6時間が確実ではある☝️。
point
✅鉄分という意味では卵のみだけど、ヨーグルトでタンパク質取れる!
貧血さんは鉄分+タンパク質と意識してね♪
☑️ヨーグルトの水切り方法は「投稿」で👇。
✅砂糖👉蜂蜜小さじ2でもOK
卵(よく溶く)→砂糖→ヨーグルト の順がいいかな〜。
耐熱容器にクッキングシートを敷いて①を流し入れる。
(ラップでもいいけど取り出す時に崩れやすい💦)
ラップなしで、
600w 1分30秒 加熱。(たぶん600wでもいける。)
p:真ん中が少々ふるふるでもOK、気になるなら20秒ずつ加熱。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、目の疲れが気になる方はベリーソース😆や蜂蜜🍯など好みでかけていただく。(蜂蜜も鉄分豊富よ!)
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※個別相談希望じゃなくてもでもどうぞ!
保存の仕方わからない方はこちら🔻
\もっと貧血のこと知りたい方はnoteに書いてます👇/
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ポイント・コツ

  • 《ミックスベリーソース》
  • ミックスベリーと砂糖を混ぜて5分おく。
  • 水分が出てるはず。⚠️出てなければ水小さじ2を入れる。
  • レンジでふわっとか、すき間開けてラップし、
  • 600w 1分30秒
  • 加熱する。砂糖が溶けてればOK。
  • 冷ましてヨーグルトやパン、
  • チーズケーキなどにかけていただく。
  • 《レアチーズケーキ》

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