相性抜群のキウイ×抹茶のドゥーブルフロマージュにスタッフが挑戦!
夏のイメージが強いキウイですが、実は国産キウイの旬は冬。
今回使用する福岡の人気品種「博多甘熟娘(はかたうれっこ)」は、糖度15度以上、とろけるほど柔らかでジューシーな食感でお菓子作りにぴったりです。
抹茶ジェノワーズ・抹茶ベイクドチーズケーキ・キウイのレアチーズケーキも手軽に作れるレシピになっているので、ぜひ一緒に作ってみましょう♪
作り方
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