ジッパー付き袋に入れてもんで凍らすだけ。
バナナと甘酒の自然な優しい甘みとナッツの風味が美味しいアイス。
もみもみ子どもと一緒に作っても楽しいです。熟しすぎてやらかくなってしまったバナナの活用にもおすすめ。
材料
| バナナ（完熟） 大1本 | |
| 甘酒 | 250g |
| 豆乳（無調整） 100ml（牛乳でもOK） | |
| クルミ（砕く） | 50g |
| 1）ジッパー付き袋にバナナ、甘酒、豆乳入れバナナを潰しながら滑らかになるまでもむ。 | |
| 2）クルミを入れて軽くもみ、空気を抜いて袋を閉める。平らにして冷凍する。 | |
| 3）2時間後に取り出してもみ、さらに冷凍する。全体がほどよく凍ったら、再度もんでほぐす。 | |
| ※甘さ控えめですので、お好みでメープルシロップやハチミツなどをかけると良いです。 |
