家族や友達、ゲストのためにデザートを作るとき、いつもキャロットケーキに頼ります！🥕🎂
作りやすくてものすごく美味しです！✨
僕のレシピは中はしっとり、クルミのカリッとした食感とクリームチーズフロスティングの濃厚さがたまらない！😋
普段はパウンド型で焼いて上にフロスティングをのせるけど、今回は丸型で焼いて、間にもフロスティングを挟んでみた！このアレンジを作るには、フロスティングの量を倍にする必要があります🧁
材料
20cm
| にんじん | 200g |
| 三温糖 | 150g |
| 薄力粉 | 225g |
| オリーブオイル | |
| またはアボカドオイル | 120ml |
| 卵 | ２個 |
| くるみ | 80g |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| 重曹 | 小さじ１ |
| シナモン | 小さじ１ |
| ナツメッグ | 小さじ12 |
| 塩 | 小さじ3/4 |
| バニラエッセンス | 小さじ１ |
| フロスティング | |
| クリームチーズ | 400g |
| パウダーシュガー | 150~200g |
| バニラエッセンス | 小さじ２ |
作り方
- キャロットケーキ (2レイヤー） ケーキ型20cm
