香ばしさと優しい甘み。和風玄米アイスカフェラテの作り方

「カフェインを控えたいけど、美味しいカフェラテが飲みたい！」そんなあなたにぴったりのレシピをご紹介します。供TOMOの「カフェ玄神」を使った、香ばしくて心安らぐ和風アイスカフェラテ。玄米本来の優しい香りとミルクのまろやかさが溶け合い、日々の喧騒を忘れさせてくれる一杯です。ご自宅で簡単に作れるので、ぜひお試しください。

【供TOMOカフェ玄神で叶える】心安らぐ和風アイスカフェラテ

近年注目を集めている玄米コーヒー。中でも「カフェ玄神」は、厳選された玄米をじっくり焙煎することで生まれる、独特の香ばしさと深いコクが特徴です。ノンカフェインなので、就寝前や妊娠中の方、カフェインが苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。今回は、このカフェ玄神を使って、和の風味を感じる特別なアイスカフェラテを作ります。

玄米コーヒーが織りなす、新しいカフェラテ体験

普通のコーヒーとは一味違う、玄米コーヒーのカフェラテ。その魅力は、何と言ってもその香ばしさです。まるで焙煎されたお茶のような深い香りが、ミルクの甘みと絶妙にマッチし、心落ち着く味わいを創り出します。和風テイストの甘味料を加えることで、さらに奥深い和の香りが広がり、贅沢なカフェタイムを演出します。

材料（1人分）

作り方（簡単3ステップ）

1. 手順1：カフェ玄神を濃いめに抽出する

   コーヒーメーカーやドリッパー、フレンチプレスなど、お好みの方法でカフェ玄神を抽出します。通常よりも少なめの量で濃いめに抽出すると、ミルクに負けないしっかりとした風味が楽しめます。

2. 手順2：グラスに注ぎ、ゆっくり混ぜる

   グラスに氷をたっぷり入れ、まず牛乳（またはお好みの植物性ミルク）を注ぎます。その後、抽出したカフェ玄神を牛乳の上からゆっくりと注ぎ入れます。層になり、見た目も美しいカフェラテになります。お好みで黒蜜を加える場合は、ここで牛乳と混ぜ合わせておくと良いでしょう。

3. 手順3：お好みでトッピングを添える

   最後に、お好みできな粉を軽く振りかければ、さらに和風の香りが引き立ちます。優しい甘さと香ばしい玄米の風味が、一口ごとに心を満たしてくれます。

もっと美味しく！アレンジ＆ポイント

おすすめアレンジ

• **植物性ミルクでヘルシーに**: 牛乳の代わりに豆乳やオーツミルクを使えば、よりヘルシーで植物性ミルク特有のコクが楽しめます。
• **温かいカフェラテに**: 寒い季節には、牛乳を温めてホットカフェラテに。体の中から温まり、ホッと一息つけます。
• **抹茶やほうじ茶パウダーをプラス**: さらに和風感を高めたい場合は、少量の抹茶パウダーやほうじ茶パウダーを混ぜてみてください。香りの相乗効果で、深みのある味わいになります。

美味しく作るポイント

• **玄米コーヒーの濃さ**: 濃いめに抽出することで、ミルクと氷で薄まっても風味がしっかりと残ります。
• **甘さの調整**: 黒蜜以外にも、てんさい糖やメープルシロップなど、お好みの甘味料で調整してください。
• **氷はたっぷり**: 冷たい状態を長く保つためにも、氷はグラスいっぱいに用意しましょう。

カフェ玄神で、毎日をより豊かに

供TOMOのカフェ玄神は、ノンカフェインでありながら本格的なコーヒーの風味を楽しめる、まさに「代用コーヒー」の枠を超えた逸品です。日々のリラックスタイムはもちろん、食後のデザートドリンクとしても最適。このレシピをきっかけに、ぜひ「カフェ玄神」の豊かな世界を体験してみてください。下のリンクから詳細をご覧いただけます。

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心と体に優しい一杯で、素敵なカフェタイムをお過ごしください。