チョコの甘さと食感がフランスパン生地にぴったり。おやつにおすすめのハードパンです。
材料
5個分
| 強力粉 / | 220g |
| ドライイースト / | 3g |
| 上白糖 / | 10g |
| 水 / | 170g |
| 塩 / | 2g |
| バター(食塩不使用) / | 20g |
| ビターチョコレート / | 100g |
作り方
- ・春よ恋(高加水用) 1kg ・クーベルタブレット ノワール･セレクシオン（スイート） 150g ======================================================================
