ザクザク！チョコナッツクッキー
妻のおやつに、食べごたえのあるクッキーを作ってみました！

薄く伸ばしてレンジで加熱すると、ぼりぼり、ザックザクの食感に。
噛みごたえがあるので、少量でも満足感もしっかり🍪

しかも、材料をポリ袋に入れて混ぜるだけ。
とっても簡単なので、子どもと一緒に作るのもおすすめです😊

【材料】
・米粉　80g ・はちみつ　大さじ1 ・卵　1個・高カカオチョコ　20g ・お好きな無塩ナッツ　15〜20g

【作り方】
① 料理用ポリ袋に材料をすべて入れて、よく混ぜる。
② クッキングシートやラップ等で生地を挟み、薄く伸ばす。
③ 好きな大きさに包丁で切れ目を入れ、600Wの電子レンジで4分30秒加熱する。
④ 冷めたら、切れ目に沿って手でパキッと割れば完成✨
※焦げないように電子レンジの機種に合わせて
様子を見ながら加熱してください。

小麦粉なし・ノンオイルでも、しっかりザクザク。

さらに、高カカオチョコのカカオポリフェノールと、ナッツのビタミンEも一緒に🥜🍫

美容を意識したい人にもうれしい組み合わせです✨

我慢しすぎず楽しめる、からだ想いのおやつ。
ぜひ作ってみてください😊