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ホットケーキミックスで簡単ピザ☆めろんカフェの手作りレシピ♪

材料

4人分、小さめピザ4枚

ホットケーキミックス・・・200g
水・・・大さじ6
新玉ねぎ・・・1/2個
ツナ缶・・・1缶(市販品、内容量70g表記のもの)
スライスチーズ(溶けるタイプ)・・・4枚
トマトケチャップ・・・大さじ2
ウスターソース・・・大さじ1
焼き上がったあとに好みで塩、粗びきコショウ・・・少々

作り方

  1. フーディストノートアンバサダーに就任しました! その際にいただいたカッティングボードを使って、簡単にできるピザを焼きました。 ホットケーキミックスを使って失敗しにくくて、ピザソースはおうちにある調味料ふたつを混ぜて作ります。
  2. 皮をむいた新玉ねぎは薄めに切っておきます。
  3. ツナ缶は余分なオイルを切って使います。
  4. ホットケーキミックスと水を混ぜ、手でこねてまとめたあと、4等分に切ります。
  5. ひとつずつ丸めたあと、てのひらや綿棒で5mmほどの厚さにのばします。
  6. トマトケチャップとウスターソースを混ぜ、4の生地の表面にぬります。
  7. それぞれスライスチーズをのせ、200度に予熱したオーブンで10分焼くか、オーブントースター180~200度設定で10分焼きます。
  8. 焼き上がったら、できあがりです。生地が甘めなので、好みで塩や粗びきコショウをふりかけてみてください。

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