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【ホットケーキミックス鬼まんじゅう】さつまいもスイーツレシピ!簡単蒸しパン♪|macaroni(マカロニ)

材料

直径8cm×高さ5cmココット10個分

さつまいも:200g
ホットケーキミックス:200g
砂糖:大さじ2杯
塩:ひとつまみ
牛乳:150cc

作り方

  1. ホットケーキミックスで簡単に作れる鬼まんじゅうです✨ 混ぜ合わせるだけで簡単にできあがるので、おやつにもぴったりですよ♪ ■調理時間:50分
  2. さつまいもは1cm角の角切りにし、水に5分ほどさらして水気を切ります。
  3. ボウルにさつまいも、砂糖、塩を混ぜ合わせて10分ほど置きます。
  4. 別のボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜ合わせます。
  5. 2のさつまいもを加え、全体にさつまいもがいきわたるように混ぜ合わせます。
  6. ココットに入れたカップケーキ型に、5〜6分目まで流し入れます。
  7. フライパンに1.5cmほど水を入れて沸騰させ、3を並べ入れます。弱中火で20分〜30分ほど蒸して完成です。 🌟3位【ほうじ茶蒸しパン】ホットケーキミックスで簡単!フライパンで完成♪ 🌟2位【基本のたまご蒸しパン】ふわふわ食感!やさしい甘さ♪ 🌟1位【さつまいもナゲット】秋のおかずに!おつまみにもぴったり♪ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆

ポイント・コツ

  • さつまいもに砂糖をまぶして出た水分はそのまま使用してください。
  • さつまいもは火が通りにくいため、ココットに5〜6分目までいれてください。
  • 竹串を刺し、生地がつかなければ火が通った印です。
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