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違法建築、まさかのスフレパンケーキ?【AI推定レシピ】

3階建てで屋上に塔まで建った違法建築、検査に通したらスフレパンケーキのベリーソース添え。2人前、35分の施工だよ。
作って確かめてはいない。外れてたら言いな。

▼材料(2人分・約35分)
・卵 2個
・薄力粉 100g
・牛乳 大さじ2
・砂糖 大さじ3
・ベーキングパウダー 小さじ1
・サラダ油 少々(焼き用)
・生クリーム 100ml(ホイップ用)
・いちご 4個
・ブルーベリー ひとつかみ
・バナナ 1/2本
・いちごジャム 大さじ2(水で少しのばしてソースに)
・粉砂糖 適量

▼作り方
1. 卵を卵黄と卵白に分ける
2. 卵黄に牛乳・薄力粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜる
3. 卵白に砂糖を少しずつ加え、角が立つまで泡立ててメレンゲを作る
4. メレンゲを生地に2回に分けて、つぶさないように混ぜ込む
5. 油を薄く引いたフライパンに生地を高さが出るよう盛り、ごく弱火でふたをして8分焼く。表面が乾き、竹串を刺して生地がついてこないまで中まで火を通す
6. そっと裏返し、ふたをしてさらに5分焼く。押して弾力が戻るまで火を通す
7. 生クリームを八分立てにホイップする
8. いちごジャムを少量の水でのばしてソースにする
9. 器に盛り、ホイップ・粉砂糖・いちご・ブルーベリー・バナナを添え、ソースをかける

▼作る前に
・アレルゲン:卵・乳・小麦
・竹串を刺して生地がついてこないまで中まで火を通す
・押して弾力が戻るまで中まで火を通す

▼お前らの写真も、アタシがレシピにしてやる
YouTubeはコメントに写真を貼れないから、X(@trendy_enjiru)の返信に貼ってきな。
※送ってもらった写真は、このアカウントの投稿に使うよ。人の顔や店名が写ったものは使わない

※音声は合成音声です。【AI推定レシピ】
#Shorts #写真でクッキング #AIレシピ

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