あずきバーを溶かして固めるだけ!
驚くほど簡単に、本格的な「水ねこようかん」
が作れるリメイクレシピをご紹介します。
材料は市販のあずきバーと少しの工夫だけ。
あずきから煮る手間が一切ないので、
お菓子作り初心者さんにもぴったりです。
ひんやりつるんとした食感で、
暑い日のデザートにもおすすめ! ぜひおうちで試してみてくださいね。
【材料】
・あずきバー2本
・水 100ml
・砂糖 20g
・かんてんクック顆粒(粉寒天) 1.3g
※電子レンジで作ります 「かんてんクック顆粒」を使ってください
【作り方】
あずきバーをレンジで加熱して溶かす
水に粉寒天を加えて電子レンジで温める
※90度前後に温めてください
よく混ぜる
砂糖を加える
↑寒天液の出来上がり
寒天液を3回ほどに分けて、あずきバーに注ぐ
その都度よく混ぜる
型に注いで冷やす
冷蔵庫で冷やし固めて完成!
水ようかんを作るためにあずきからあんこを作る手間、
あずきが残っちゃう不満が解消されます(笑)
ぜひ作ってみてください
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