無限に食べれらるおはぎ！89才おばあちゃん直伝！#スイーツ #レシピ #和菓子 #おはぎ #ぼたもち #きな粉 #きなこもち #手作りお菓子 #japan #japanesefood #作り方

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1. 材料（8個分）
   米…1合（もち米 9 : うるち米 1）
   砂糖（炊飯用）…5g（動画は無しで作ってます）

   きな粉…25g
   上白糖…5g
   塩…ひとつまみ

   工程
   ①もち米とうるち米を混ぜたものを、水でといで、水を捨てて、手で揉む。この作業を4回繰り返す。
   ②たっぷりの水を入れて1~2時間放置。
   ③2の水を捨てて、すし飯1合のメモリまで水を入れる。（すし飯モードがない場合は、白米の1合メモリよりやや少なめにする）
   ④砂糖を入れる場合はここで投入。白米モードで炊飯を開始する

   ⑤きな粉、砂糖、塩を混ぜておく。
   ⑥炊き上がった米を、すりこぎ等で潰す（やや米のつぶが残るくらい）
   ⑦サランラップに6を適量のせ、伸ばし広げ、あんこを入れる。
   ⑧キレイに丸めて、きな粉をまぶしたら完成！お疲れ様！

   7でサランラップに米を乗せる時、しゃもじは水でしっかり濡らしておくのがオススメ。
   サランラップを使わず、素手で成形する場合も、手を水でしっかり濡らしておくとよいです。

   おばあちゃんが作る時は、米をとぐのに泡立て器使わず、ちゃんと手でといでおります。
   あと上白糖じゃなくてグラニュー糖で作りました💦家になくて。
   おばあちゃん、横着な孫でごめんよ💦

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