さらしあんのパウンド / お菓子のレシピ

あんと甘納豆の風味豊かな和風パウンドケーキです。

0:00 オープニング
0:09 生地作り
0:43 生地流し入れ・焼成
0:52 焼き上がり
0:57 ラッピング

📝レシピページはこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/401201/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_260414_nr

■ 材料(21×8cmパウンド型1台分)
《生地》
・バター(食塩不使用) / 90g
・グラニュー糖 / 75g
・全卵 / 80g
・牛乳 / 10g
・薄力粉(とみざわからの贈り物) / 50g
・さらしあん / 40g
・ベーキングパウダー / 2g
・甘納豆(大納言) / 75g

■作り方
《準備》
・型にバター(分量外)を塗るか敷き紙を敷いておく。
・バターは室温に戻しておく。
・全卵と牛乳は合わせて混ぜておく。
・薄力粉とさらしあんとベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
・オーブンを170℃にあたためておく。
①バターをホイッパーでクリーム状にする。
②グラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
③全卵と牛乳を少しずつ4〜5回に分けて加えながら混ぜる。
④粉を加え、ゴムベラでつやが出るまで混ぜる。
⑤しっとり甘納豆を加え全体に混ざったら、絞り袋を使いパウンド型に絞る。
⑥型を軽くたたきつけ、中央をへこませるように生地をならす。
⑦170℃のオーブンで40〜50分焼成する。

🛒このレシピのイチオシ商品はこちら
・さらしあん / 150g
https://tomiz.com/item/01316401/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_260414_ni01

👩‍🍳他にもおすすめ動画がたくさん！

=====================================

▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！

▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1

▼ 公式オンラインショップ▼
https://tomiz.com/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=recipe

▼ 卸専用オンラインショップ▼
https://b2b.tomiz.com

▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
Tweets by TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/

#パウンドケーキ #お菓子作り #あんこ