春のいちごアイス🍓　レシピはこちら🧸

詳しいレシピはこちら👇

こんばんは🧸🌙
今夜はいちごアイスを作ります‎🍓🍨

このレシピは、小さい頃に母に教えてもらった大切なレシピ。
スーパーに並ぶいちごを見て、久しぶりに作りたくなりました☺️

　✔︎︎︎︎材料たった4つ
　✔︎︎︎︎砂糖不使用で夜でも罪悪感ﾅｼ
　✔︎︎︎︎いちごの甘酸っぱさが癖になる🍓

暖かくなってきた今こそ食べて欲しい、幸せ感じるスイーツです💞
ぜひ〖保存〗して作ってみてね🧸🫧

🧸材料

• いちご： 1パック(200~300g)
• 生クリーム（40%がおすすめ）： 200ml
• はちみつ： 40g〜50g
• レモン汁： 小さじ1

トッピング
・チョコレート効果：お好みで

🧸作り方

①いちごをフォークで粗く潰す

② ①にはちみつとレモン汁を加えてよく混ぜる

③別のボウルで生クリームを泡立てる
持ち上げた跡が優しく残る「7分立て」にします。

④ ②に、泡立てた生クリームを数回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

⑤冷凍できる容器に移し、冷凍庫で4〜5時間冷やし固める

⑥好きな器に盛り付けて完成！
　お好みで湯煎で温めたチョコレート効果をほそーくかけます！
　チョコレートがすぐに固まってパリッと食感が楽しめます！

🧸ポイント

・いちごは果肉感が残るように潰すと、ごろっと感が出て贅沢な食感になります🥰

・冷凍庫から出したてはハーゲンダッツみたいに固いです❄️
すぐ食べてもいいですが、常温で20~30分経ってから食べるとより濃厚に感じるのでおすすめです🤤

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夜でも罪悪感なく楽しめるヘルシースイーツレシピを発信中🧸🫧
心も体も満たされる幸せレシピで今日の自分にご褒美を💞
〖フォロー〗して次回の投稿をお楽しみに🫶

心をいたわる就寝前のスイーツレシピ
@tomori_yorusweets
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