【ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ】カラメル林檎のバスクチーズケーキ

2 thoughts on “【ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ】カラメル林檎のバスクチーズケーキ”

1. ちょうど今日リンゴと梨を買ってきたから作ってみようかな🎵

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2. ⋱カラメル林檎のバスクチーズケーキ🍎⋰

   〖 材料 〗　12cm丸型1台分
   ・りんご　1/2個
   A・水　20g
   A・きび砂糖　10g
   ・レモン汁　5g
   ・有塩バター5g

   B・クリームチーズ　200g
   B・きび砂糖　10g
   B・全卵　1個
   B・卵黄　1個
   B・生クリーム　50g

   〖 作り方 〗
   ①りんごは皮をむいて1cm角に切る。
   ②鍋にAをいれて煙が出て色が濃い麦茶色になったら火を止める。
   ③りんごとレモン汁を加えてまぜ、もう一度火をつける(中火)
   ④1分くらい煮詰めたら火を止めてバターを入れる。溶けたら冷ましておく。

   (チーズ生地)
   ※オーブンを250℃に予熱しておく。
   ※型にクッキングシートをしいておく。
   ①ミキサーにBをいれて混ぜる。
   (ミキサーがない場合は材料を上から順に混ぜていく)
   ②型に流し、表面をスプーンで混ぜて空気を抜く。
   ③250℃25分焼く。
   　半日冷蔵庫で冷やしてからカットする。

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   個人の楽しみの範囲でご活用いただけたら嬉しいです

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