大人気ユーチューバーさんが動画で作っていた蒸しパンを、子ども達もやってみたい
!食べてみたい!との事でチャレンジしてみたcafe menuです
材料
1㎝程)に耐熱カップごといれ蓋をして15分程蒸します
| スーパーカップ抹茶 | 1つ |
| ホットケーキミックス | 200g |
| 水 | 50 |
| あれば・・トッピングに黒まめ |
作り方
- 1,スーパーカップを耐熱皿にいれ、レンジで温め(約600w1分)溶かします 2,1の中にホットケーキミックスを入れて混ぜます 3,生地が固くなったので水を入れて生地を緩めました 4,スプーンですくいやすいくらいの生地の柔さになったら、カップにうつします 5,4を耐熱のカップに入れ,好みで黒豆をトッピングします 6,蒸し器か深めの蓋つき鍋で蒸していきます 7,沸騰した少量のお湯(1㎝程)に耐熱カップごといれ蓋をして15分程蒸します ※途中蓋を横向きに開け、水滴が生地にかからないようにするといいです 8,竹串で蒸し具合を確認し、生地が生でなければOK 9,竹ぐしを使い耐熱カップから取り出して完成です 私はくっついてしまい、形が悪くなってしまったので、カップにオイルを塗るのをお勧めします




