大人気ユーチューバーさんが動画で作っていた蒸しパンを、子ども達もやってみたい
!食べてみたい!との事でチャレンジしてみたcafe menuです
とっても簡単レシピでお正月のおやつにもおすすめです
【材料】
スーパーカップ抹茶 1つ
ホットケーキミックス 200g
水 50
あれば・・トッピングに黒まめ
【作り方】
1,スーパーカップを耐熱皿にいれ、レンジで温め(約600w1分)溶かします
2,1の中にホットケーキミックスを入れて混ぜます
3,生地が固くなったので水を入れて生地を緩めました
4,スプーンですくいやすいくらいの生地の柔さになったら、カップにうつします
5,4を耐熱のカップに入れ,好みで黒豆をトッピングします
6,蒸し器か深めの蓋つき鍋で蒸していきます
7,沸騰した少量のお湯(1㎝程)に耐熱カップごといれ蓋をして15分程蒸します
※途中蓋を横向きに開け、水滴が生地にかからないようにするといいです
8,竹串で蒸し具合を確認し、生地が生でなければOK
9,竹ぐしを使い耐熱カップから取り出して完成です
私はくっついてしまい、形が悪くなってしまったので、カップにオイルを塗るのをお勧めします
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