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【材料4つ】レンジで2分!ロールケーキ作り方! / 【syun cooking】

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材料

12cm丸型を15cm丸型→1.5倍

レンジでロールケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ、たっぷりクリーム。
卵なし!
ベーキングパウダーなし!
オーブンなし!
◯スポンジ
卵1個
砂糖20g
ホットケーキミックス30g
◯クリーム
生クリーム100ml
砂糖10g
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵白に砂糖を入れて泡立てる。
3.卵黄にメレンゲを少し入れて混ぜる。
4.残りのメレンゲ入れてさっくりと混ぜる。
5.ホットケーキミックスを振るい入れてさっくりと混ぜる。
6.タッパーにクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。
7.500wの電子レンジで2分加熱する。
8.生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
9.粗熱を取ったスポンジに生クリームを塗る。
10.ゆっくりと丸めてラップで包む。
11.冷蔵庫で3時間冷やす。
12.端を切り分けて形を整える。
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21歳!趣味でスイーツを作ってます!

作り方

  1. お手軽ロールケーキに仕上げました。 This time, it's how to make a roll cake. 4 ingredients! Butter, no oven! You can make a roll cake in the microwave. Moist and fluffy, plenty of cream. A recipe that even beginners can make without failure. I finished it in an easy roll cake. _______________________________________________________________ _______________________________________________________________

ポイント・コツ

  • ※メレンゲを潰さないように混ぜる。
  • ※ムラなく加熱する。
  • ※しっかりと粗熱を取ってからクリームを塗る。
  • ※スポンジが割れないように丸める。

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