「クッキーケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。溶かしたチョコレートと生クリームを混ぜ合わせてガナッシュを作り、クッキーと交互に重ねて固めるだけのお手軽ケーキです。とっても簡単なのに見た目もかわいいのでプレゼントにもおすすめですよ。
【材料3つ!簡単クッキーケーキ(カルターフント)】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
■調理時間:15分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
■材料(17cm×8cmのパウンド型1台分)
・ビターチョコレート:200g
・クッキー:9枚
・生クリーム(35%):100cc
・ドライフランボワーズ:適量
・ピスタチオダイス:適量
■作り方
0:03 1. ボウルに手で割ったチョコレートを入れて湯せんにかけ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ溶かします。
0:19 2. 生クリームを加えて混ぜ合わせます。
0:27 3. クッキングシートを敷いたパウンド型に②をクッキーと交互になるように流しいれ、最後は残ったガナッシュを入れます。
0:50 4. 冷蔵庫で1時間ほど冷やしピスタチオ、ドライフランボワーズをトッピングして完成です。
【おすすめ動画のご紹介】
↓詳しいレシピはこちら↓
⭐️https://youtu.be/mjUJG8Nv2UI
⭐️https://youtu.be/Q0-JzqwO1D8
⭐️https://youtu.be/RxcBsY0oHc0
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