チョコチップスコーン【レシピ有り】

お菓子作りの相棒…
ベーキングパウダーを
最後まで使い切れた試しがありません😇
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気づけば棚の奥で化石化しているのは
わが家だけですか？？😂
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イーストみたいに
使い切りの個包装があればいいのに！！
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【材料】8個分
◎薄力粉⋯200g
◎ベーキングパウダー⋯7g
◎砂糖⋯50g
◎塩⋯ひとつまみ
無塩バター⋯60g
牛乳⋯70〜80ml
チョコチップ⋯50g
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【下準備】
・薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。
・バターは5mm角にカットし、直前まで冷やしておく。
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【作り方】
①◎をボウルに入れて軽く混ぜる。
②バターを加えて、カードで刻むように混ぜる。ある程度細かくなったら、両手で擦るようにすり混ぜながらポロポロの状態にする。（バターは少し粒が残るくらいでOK）
③チョコチップを加えて軽く混ぜる。
④牛乳を70mlほど加えてゴムベラでさっくり混ぜ、まとまりが足りなければ牛乳を少しずつ追加する。
⑤粉っぽさがなくなったら、 ラップにつつみ綿棒で厚さ3cm程度の適当な大きさに伸ばす。
⑥8等分にカットする。
⑦180度に予熱したオーブンで15〜20分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
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