【フライパンで】超もちふか。簡単おやつ【米粉まんじゅう】 #簡単レシピ #和菓子 #あんこ #グルテンフリー #きのめし

今回は、蒸し器不要のフライパンで作る、米粉まんじゅうです。材料4つで割とお手軽に作れます(^-^)

超もちっとふわっ生地が美味しいですよ。

🌟ポイント🌟
・計量はしっかりする
・生地が破れないように優しく扱う
・あんこ詰めすぎ注意
・蓋はしっかり閉めて蒸す

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米粉 / 50g
砂糖 / 20g
ベーキングパウダー / 2g
塩 / ひとつまみ
（塩は入れなくてもいいです
水 / 25g

あんこは、お好みのもの使ってください。つぶあんも美味しかったです(^-^)

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普段のレシピで使用している商品はこちら⬇️

波里 【お米の粉】
https://room.rakuten.co.jp/kinomeshi/1700377185404427

波里【お米の粉 12袋】
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他にも気になるものがあったら教えて欲しいです(^-^)

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Today we’re making soft and chewy rice flour buns in a frying pan—no steamer needed! With only four ingredients, they’re surprisingly easy to make.

These buns have a wonderfully soft, fluffy, and chewy texture that’s absolutely delicious.

🌟Tips🌟
• Measure the ingredients accurately.
• Handle the dough gently to prevent tearing.
• Don’t overfill the buns with red bean paste.
• Keep the lid tightly closed while steaming.

Ingredients

* 50 g rice flour
* 20 g sugar
* 2 g baking powder
* A pinch of salt (optional)
* 25 g water

Use any sweet red bean paste you like for the filling. Chunky red bean paste (tsubuan) works especially well! (^-^)

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美味しいもの食べて、優しく生きたいね。

＼簡単手順×材料少なめ×グルテンフリー／

元和食料理人 │ 元カフェオーナー │ 調理師免許

自分も食品アレルギーがある為、アレルギーのある方でも食を楽しめる様なレシピをお届けできればと思っています。(1年ほど前に小麦アレルギーと分かった為、グルテンフリーのレシピはそれ以降となります。)

流行りのレシピや作ってみた系も

※専門家ではないので、PFCやkcal等は分かりかねます。

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#簡単レシピ
#グルテンフリー

𓂃◌𓈒𓐍 料理 / 音楽 / アニメ

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𓏸𓈒𓂃 元カフェオーナー / 元板前

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