〜レシピ〜
セリアで販売している「約8.6×18×高さ6.3cm」のパウンドケーキ型
■ダークチョコレート 150g
※なければ板チョコのブラックチョコでOK👍️
■無塩バター 60g
■砂糖 15g
■生クリーム 75g
卵 2個
仕上げ用ココアパウダー お好み
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作り方
1.上記の■の材料をお鍋に全て入れる
2.弱火で8割溶かし、火を止め予熱で完全に溶かす🫕
3.常温の卵を2個に分けて割り入れよく混ぜる
4.パウンドケーキ型にクッキングシート、底面を覆い被せる様にアルミホイル
5.生地を全て流し、アルミホイルで蓋をする
6. 一回り大き目の深めの鉄板に熱湯を入れ、180℃4〜45分焼く
7.取り出して火が通っているか確認
※プリンの様に揺らしてぷるぷると全体が揺れればOK👍️
8.粗熱を取り、ラップして一晩冷蔵
9.カットしてココアパウダーを振るって完成☺️




