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【材料4つ!】もっちりなめらか新感覚★米粉の抹茶アイスクリーム#shorts#米粉アイスレシピ#抹茶スイーツ#米粉レシピ#アイス作り方

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  1. *米粉の抹茶アイス*(2人分くらい)

    米粉15g
    きび砂糖30g
    抹茶3〜5g(5gで濃いめ)
    牛乳(または豆乳)200〜220ml

    ①お鍋に米粉、きび砂糖、抹茶を漉しながら入れる
    ②牛乳を入れヘラでよく混ぜる
    ③中火に火にかけ絶えずヘラで混ぜる
    ④とろみがつき沸騰してきたら弱火にし、1〜2分よく混ぜる
    ⑤耐熱性の器に入れ粗熱をとったあと冷凍庫で3〜4時間冷やす

    💡お砂糖はお好きな甘味料で代用okです。
    30gで甘さ控えめなのでお好みで足してください。

    💡ガチガチに凍ってしまったときは、500w30秒ほどチンですくいやすい硬さになります。(それでも硬い場合は200wに下げて10秒単位でチンすると◎)
    チンしすぎると食感が悪くなってしまうのでご注意ください!

    【全量】
    307カロリー
    たんぱく質9g
    脂質8g
    糖質51.6g

    ※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪

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