zubora_sweets_yuna レシピ詳細はこちら👇️
いいね、フォロー、コメント嬉しいです🍰
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
このアカウントは
ズボラな性格の2児ママの
誰でもできるスイーツレシピを発信📨
👉️＠zubora_sweets_yuna
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
こんにちは、ゆなです🧁
今日は、㊗️次男1歳！シフォンケーキ
我が家の次男が1歳になりましたー👶♡
と、いうことで…少量食べられそうなシフォンケーキを作りました！
この間より砂糖、油を少なくしました☺️
クリームは水切りした豆乳グルトと砂糖を混ぜたものをペタペタ♪果物も食べたことのあるものだけにしました🍓
㊗️次男1歳！シフォンケーキ
【材料】
卵…4個
サラダ油…大さじ1
牛乳…大さじ3
薄力粉…70g
砂糖…50g
豆乳グルト…100g
砂糖…大さじ1
【作り方】
※オーブンは170℃に予熱しておく
①ボウルに卵黄と卵白に分け、卵白は冷蔵庫で冷やしておく
②卵黄のボウルに砂糖を1/3入れ、泡だて器でよく混ぜる
③白っぽくなったら油を入れて混ぜ、さらに牛乳を入れてよく混ぜる
④薄力粉をふるって入れ、泡だて器でよく混ぜる
⑤卵白をホイッパー等で混ぜ、軽く白くなったら残りの砂糖を半分入れて混ぜ、白っぽくなったら最後に砂糖を加え、角が立つまで混ぜる
⑥卵黄に卵白を1/4入れ、泡だて器でよく混ぜる
⑦残りの卵白を卵黄に入れ、ゴムベラで底からすくうように混ぜる
⑧シフォンケーキの型に生地を流し込み、天板にのせて170℃のオーブンで約30分焼く
⑨焼き終わったら、すぐに空き瓶等にさして逆さまにして冷やす
⑩粗熱がとれたら、型からはずして完成
①豆乳グルトをクッキングペーパーを敷いたザルに分けて水切りする
②砂糖を加えてよく混ぜる
【今回の洗い物】
・ボウル2個
・泡だて器
・大さじ
・ゴムベラ
・砂糖のお皿
・シフォンケーキ型
・ホイッパーの先
洗い物は最低限、簡単においしく！
ズボラさんこそ試してみてほしいレシピ🍰
最後まで読んでくださり、ありがとうございます🙏
#ズボラスイーツ#簡単スイーツ#手作りスイーツ#シフォンケーキ
