詳しいレシピと作り方のコツはこちら👇🏻
冷凍してもふわふわ♡
﹨米粉のアイスどら焼き/
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《材料》（4〜5個分）
卵 1個
きび砂糖 25g
メープルシロップ 10g
絹ごし豆腐 60g
豆乳（or牛乳） 40ml
米油 10g
米粉 80g
ベーキングパウダー 4g
前回作った炊飯器あんこ 適量
いちご 4~5個(あれば)
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《作り方》
＊豆腐は先にヨーグルトぐらいなめらかにしておいてね
①ボウルに卵、きび砂糖、メープルシロップを入れて混ぜる
② 豆腐、豆乳を入れて合わせたら、米粉、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるで混ぜる
③ 弱火で両面じっくり焼いたら生地の完成✨
④生地が冷めたらあんことヨーグルトクリームをはさんでぴったりラップをして冷凍庫で2~3時間冷やして完成✨
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【ヨーグルトクリーム】
《材料》
水切りヨーグルト 100g
きび砂糖orメープルシロップ 10〜15g
クリームチーズ 20g(なくてもOK)
《作り方》
①材料を全部混ぜるだけでOK🤍
これだけでも食べたいくらいおいしい…🤤
あんことの相性も抜群で
さっぱりしてるから子どもも食べやすいよ◎
炊飯器あんこは1つ前の投稿見てね🤍
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▷ ヨーグルト
カルシウム＆乳酸菌で
おなかにやさしい◎
▷ 小豆
鉄分が豊富で
元気な体づくりをサポート
▷ 豆腐
植物性たんぱく質で
体づくりをサポート
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外はふわもちなのに
中はひんやりアイスみたいで最高✨
半解凍もおいしくて2度楽しめるから
保存して作ってみてね🫶
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