レシピはここから👇🏻✨
どう見てもチョコトリュフなのに…
実はこれ、さつまいもで作ってます🍠🤎
おいも好きはもちろん(←私🤭)
チョコ大好きな旦那と息子からも大好評だったよ😍
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\チョコ不使用/
《お芋トリュフ🍠》
【材料】
・さつまいも…正味200g(皮なし)
・ココア(カカオ70%)…大さじ3
・はちみつ…大さじ1
・牛乳(調節用)…大さじ2
・バニラエッセンス…5滴
【作り方】
① さつまいもを濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、500wで4~5分レンチンする
※一番厚みのあるところに串がスッと通ればOK!
② 皮を剥いてボウルで潰し、牛乳以外の材料を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら、まとまりやすい固さに調節する
③一口大になるようにラップで丸め、ココア(分量外)をまぶしたら完成✨
【ポイント】
🍠 さつまいもは丸ごとレンチン!
切って水にさらす手間を省けるよ🙌
🍠 あえてアク抜きせず、素材の甘さを活かす♪
丸ごと加熱して、ねっとり濃厚な食感を楽しんでね♡
🥛 牛乳は調節用だから、あくまで目安量!
さつまいもの水分量に合わせて、少しずつ加えてね😊
🍯 はちみつの量はお好みで調節OK!
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チョコを使わず、さつまいもの甘みを活かした
濃厚チョコ風のおやつ♡
丸ごとレンチンして
材料を混ぜて丸めるだけだからめっちゃ簡単✨
さつまいもが美味しいこれからの季節に
ぜひ作ってみてね🍠💕︎
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\簡単×ヘルシーおやつ/
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