▽▼▽レシピは1番下に▽▼▽
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この前、夫と
『相手が想像している食べ物を質問して当てるゲーム』をして
遊んでたんだけど、
（何や、そのゲーム。笑）
わたしが想像していた「バスチー」を
夫がなかなか当てられなくて…
👩🏻🦰「正解は、バスクチーズケーキでした〜！」
と正解発表したら、
👦🏻「バスクチーズケーキ？何それ？」
って。
「え！？バスクチーズケーキ知らんの！？」と
慌てて画像検索して見せたら、
「こんなケーキ見たことない、食べてみたい」
とのこと。
というわけで、
お菓子作りはあまり得意じゃないけど、
夫のために作ってみました🧀
材料をぜんぶ混ぜ合わせて焼くだけなので、
わたしでも美味しく作れた👩🏻🍳
待ちきれなくて、冷める前に食べちゃったけど、
これは冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べたほうが
断然おいしかったです◎
ぜひ、しっかり冷やしてから食べてみてください☺️
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●バスクチーズケーキ
【材料】（15cm丸型）
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200ml
・卵 2個
・砂糖 大さじ5（50g）
・薄力粉 大さじ1（9g）
【下準備】
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・薄力粉はふるっておく。
・オーブンは220℃に予熱する。
・クッキングシートは型よりひと回り大きくカットし、くしゃっと丸めて水で濡らす。型に沿うように敷く。
【作り方】
①材料をすべてミキサーで混ぜ合わせる。
②型に流し入れ、220℃のオーブンで30分焼く。
※動画では上段に入れてしまっていますが、
焼くときは下段で入れてください！
③型のまま冷まして粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
しっかり冷えてから、切り分ける。
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