「烏龍ミルクティープリン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。市販の烏龍茶に牛乳を加えて烏龍ミルクティーを作り、ゼラチンで固めました。すっきりとした後味とひんやり冷たい口当たりで暑い日にぴったりなスイーツです。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
【後味さわやか。烏龍ミルクティープリン】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
■調理時間：20分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
■材料（120mlのガラス容器4つ分)
・烏龍茶：320cc
・牛乳：40cc
・はちみつ：大さじ2杯
・粉ゼラチン：8g
・水：40cc
・生クリーム（八分立て）：適量
■下ごしらえ
・粉ゼラチンは冷水に振り入れてふやかします。
■作り方
0:03 1. 小鍋に烏龍茶、牛乳、はちみつを入れて沸騰直前まで温めます。
0:15 2. ふやかしたゼラチンを加え、溶かします。
0:30 3. 容器に流し入れ、粗熱を取ります。
0:40 4. 冷蔵庫で1〜2時間冷やし固めます。
0:43 5. 固まったら完成です。お好みで生クリームをトッピングして召し上がれ。
#プリン #デザート #レシピ
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