バターなしのオイルで作るディアマンクッキーです
定番の3種類の味で作ってみました🍪
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【材料】 各種10枚ずつくらい(3種類合計約30枚)
◯ベース生地
・こめ油70g
・粉糖50g
・卵黄1個
・アーモンドプードル30g
◯ベース生地を3等分してそれぞれを加える↓
〈プレーン〉
・薄力粉40g
〈抹茶〉
・薄力粉38g
・抹茶2g
〈ココア〉
・薄力粉35g
・純ココアパウダー5g
・アーモンドスライス15g
・まぶす用グラニュー糖適量
(約30g準備しました)
○生地がまとまらない時は、こめ油をほんの少量足して調整してください
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