#クッキー作り #お菓子作り #クッキー #栗 #栗レシピ #栗クッキー

One thought on “#クッキー作り #お菓子作り #クッキー #栗 #栗レシピ #栗クッキー”

1. 全8種の栗クッキー第1弾‼︎🌰✨

   【栗のアイスボックスクッキー🥣】

   ~下準備~
   ・甘栗を沸騰したお湯で4〜5分茹でる。
   ・オーブンを170度で予熱する

   ◯材料◯(約10枚分)
   ・甘栗　　　　　20g
   ・グラニュー糖　15g
   ・無塩バター　　26g
   ・薄力粉　　　　35g
   ・ココア　　　　1g

   ◯作り方◯
   ①茹でた栗をすり潰し、グラニュー糖を加えてしっとりするまでよく混ぜる。
   ②バターを加えて馴染んだら、薄力粉を加えて切るように混ぜる。
   ③生地1/3にココアを加えて馴染ませる。
   ④それぞれ約8㎝の棒状にしたら、白い方は栗の頭のように尖らせ、ココアの方は平たくした上で、合体させて栗の型に成形する。
   ⑤約8ミリの厚さでカットし、170度に予熱したオーブンで17分焼く。

   🌟ポイント🌟
   ココアを入れすぎると、パサついたり、ココアの味の方が栗より強くなってしまうので、量を増やさない方がおすすめです🙌
   ____________________________________

   今回は栗のアイスボックスクッキーを作って見ました🌟

   見た目が可愛らしくて大好きなクッキーです♡

   さっくりと軽い食感に、ふんわりココアの風味と香ばしい栗の風味が合わさってとっても美味しいです❤️‍🔥

   ガツンと栗‼︎という感じでは無いので、もう少し栗の風味を感じたい場合は、ココア抜きで作るのもいいと思います☺️

   とっても美味しいので、ぜひぜひ作ってみてくださいね~🥰✨
   ____________________________________

   返信