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[お菓子作りvlog] ティラミスの作り方|簡単なのに本格的な味♪社会人の休日の過ごし方、ひとり時間

チャンネルに遊びにきてくださりありがとうございます!
週に2回の自分を甘やかす日に作るスイーツ。

材料

18cmスクエア容器1つ分

18cmスクエア容器1つ分
◯ビスケット 約18枚
○エスプレッソコーヒー 適量
○生クリーム 200㎖  
○砂糖 60g
○マスカルポーネクリーム 200g
〇ココアパウダー 適量
下準備
①  マスカルポーネクリームは常温に戻しておきます。
作り置き、約5日分
◯鶏むね肉 600g
○玉ねぎ 1個
○人参 1本
○ぶなしめじ 1袋
調味料
◯塩胡椒 適量
◯酒 大さじ1
◯オイスターソース 大さじ1強
◯ナンプラー 大さじ1
◯醤油 大さじ1
◯ラカント 大さじ1
◯にんにく 適量

作り方

  1. 社会人のとある休日の過ごし方も合わせてご覧下さい♪ ※テロップの時間表記 12:00以降はPMの間違いです💦
  2. 生クリームに砂糖を入れて、固めに泡立てます。
  3. 常温に戻して滑らかにしたマスカルポーネクリームを3回に分けて入れて、その都度よく混ぜます。
  4. ビスケットをエスプレッソコーヒーに浸します。すぐ染み込むので、漬けすぎないように。
  5. 染み込んだビスケットを容器に敷き詰めて、その上からクリームを半分敷き詰めます。
  6. さらに上からビスケット・クリームの順に乗せたら表面を平にして、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
  7. 食べる前にココアパウダーをかければ完成です!
  8. 具材を全てフードプロセッサーで細かくします。
  9. 具材を全てフライパンに入れて、汁気がなくなるまで炒めます。
  10. ★の調味料を全て加えて、全体的によく混ぜたら出来上がり! 仕上げにごま油を入れると、より美味しくなります。

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