米粉で作る/みたらし団子/レシピ/お月見/和菓子/父子家庭/女子高生/vlog/マヨチャンネル/女子高生マヨ

皆さんこんばんは~♪
父子家庭の高校生マヨです(*´▽`*)

今日は、9月といえばお月見!お月見といえばみたらし団子!
ということで、モチモチみたらし団子を作ってみました~(≧▽≦)

マヨをお月見バージョンのイラストにしてみました~!
どうでしょうか?似合ってますか??

【材料】
(お団子)
・米粉 100g
・砂糖 50g
・水 150ml

(タレ) 
・水 100ml
・片栗粉 大さじ1
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 大さじ3

【作り方】
(お団子)
・米粉と砂糖を入れてよく混ぜる
・水と入れてよく混ぜる
・500w3分!電子レンジでチンっする
・よく練り混ぜる
・500w1分!電子レンジでチンっする
・よく練り混ぜ、手にくっ付くかなくなったらOK!
・お好みの大きさに丸めていく(喉に詰まらない程度の大きさ)
※手にベタ付いていきたら、手を水で濡らすと
くっつかなくなります♪
・竹串に水を付けて、お団子を刺す
・フライパンに魚ホイルを敷き、中火にしてお団子を並べていく
※フライパンがテフロン加工の場合は、魚ホイルを
敷かなくてもOKです!
・焦げが付いたらひっくり返し、お好みの焦げ色になったら
取り出す

(タレ)
・鍋に水、片栗粉を入れてよく混ぜる
・醤油、みりん、砂糖を入れてよく混ぜる
・弱火でじっくりとろみがつくまでまで煮詰める

(仕上げ)
・お団子にタレをかけたら完成!!
※冷蔵庫で冷やして食べたほうが美味しいよ!

■Twitter

#みたらし団子 #お月見 #月見 #和菓子 #父子家庭 #女子高生
#女子高生マヨ #マヨチャンネル #vlog #レシピ #米粉

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です