今回は米粉のスノーボールクッキーを作りました(≧▽≦)
材料
15~17個分
| 出来上がって仕上げに粉糖をまぶすけど、正直そのまま食べても美味しいし、粉糖をまぶして冷蔵庫や冷凍庫で冷やして食べるのが私のお気に入りです♡ | |
| ぜひお好みの食べ方を見つけてみてください(*^-^*) | |
| 米粉・・・100g | |
| アーモンドプードル・・・50g | |
| 米油・・・50g | |
| 砂糖(どんな砂糖でも可)・・・40g | |
| 粉糖・・・適量 |
作り方
- ボウルに米粉、アーモンドプードル、砂糖を入れてヘラで全体を混ぜる
- ①に米油を入れてゴムベラで混ぜていく
- 手で混ぜて油が生地に行きわたったら成形していく
- ここでオーブンを170℃に予熱開始
- 直径1.5センチくらいの大きさになるように丸めてオーブン皿にのせていく
- 予熱が終わったオーブンで15分~20分焼く
- 粗熱を取って粉糖をまぶして完成♪ 冷やしても美味しいよ♡ ‐‐———————————————————————————————————————————————————— 【関連動画】 ふわぁっふわの米粉シフォンケーキ/プレーンの作り方【グルテンフリー・ノンオイル・ふわふわ】 ふわぁっふわの米粉シフォンケーキの作り方/チョコチップ【グルテンフリー・ノンオイル・ふわふわ】 フライパンで簡単!グルテンフリーでしっとりもちふわ食感な米粉蒸しパンの作り方【米粉・簡単・グルテンフリー】 ☆-米心‐お気楽カフェキッチン☆ @komegokoron https://twitter.com/komegokoron ・インスタアカウント @naokotty_1031_komegokoro https://www.instagram.com/naokotty_1031_komegokoro/ @komegokoro https://www.instagram.com/komegokoro/ 【お仕事のご依頼はこちら】 komegokoron@gmail.com
ポイント・コツ
- 7:22 ED
- ぜひ最後まで見ていってください(*^-^*)
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