こんにちは☆
今回はスイス人の主人も大好きなふわふわケーキを作りました🧁
隠し技で家にあるプレーンヨーグルトを入れると
しっとり感が格別に上がります！
ホイップクリームなどはお好みでトッピングして頂けますが、
そのままの食べて頂いてもフワフワしっとりで本当に美味しいです❤️
ぜひ参考にしてみて下さい！
材料
卵 3個
植物油 ３５g
薄力粉 ５０g
コーンスターチ 大さじ１
ヨーグルト ７０g 又は ギリシャヨーグルト５０g（＋牛乳２０ml）
砂糖 ６０g
レモン汁 小さじ1/2
3 eggs
35 g vegetable oil
50 g flour
1 tablespoon cornstarch
70 g yogurt or 50 g Greek yogurt (+ 20 ml milk)
60 g sugar
1/2 tsp lemon juice
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