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No Butter, No Oil Gluten Free Cake – Recipe
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材料
18cm x 18cm cake tin used
| 卵白 4個分 | |
| 砂糖 | 50g |
| 卵黄 4個分 | |
| 牛乳 50mL | |
| 米粉 | 70g |
| お好みで生クリームとキャラメル。 |
作り方
- 卵白と卵黄に分ける。
- 卵白をしっかりとしたメレンゲになるまで、泡立てる。途中、砂糖を加える。
- 別のボールで卵黄、牛乳、米粉を混ぜ合わせる。
- メレンゲを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 生地をベーキングシートを敷いた型に流し込む。
- 170℃ に余熱したオーブンで~25分 焼く。
- 焼けたら、粗熱が取れるまで冷ます。
- お好みで生クリームとキャラメルを飾り、出来上がり。 🌸 Music: Song: Ikson – With You (Vlog No Copyright Music)
