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【アイスボックスクッキー】おからクッキーで作る低糖質レシピ

材料

30-35枚分

無塩バター 60g
卵白 20g
ラカントホワイト 24g
てんさい糖(他の甘味料もOK) 24g
おからパウダー(超微粉) 40g
アーモンドパウダー(皮なし) 40g
180℃のオーブンで約10分焼きます。
焼き時間はオーブンによって調整して下さい。
ラカントホワイト
おからパウダー(超微粉) 国産
てんさい糖
アーモンドパウダー(皮なし)

作り方

  1. 低糖質でも、4種類のかわいい模様クッキーが作れます。 自分用に、身近な人への差し入れにいかがしょうか。 おからパウダーを多く使うと、口の中の水分が持っていかれてモソモソ食感になると思います。 でもこのクッキーは「ホロッとしっとり」食感で、おいしく食べて頂けるよう味と食感のバランスも考えました。 みなさんにも喜んで頂けるとうれしいです。 3:16 〜しましま(ボーダー) 3:36 〜2重まる 4:07 〜うずまき 4:55 カット&焼き *約1枚分の栄養素* (色つけ用パウダー除く) エネルギー 26kcal 糖質 0.8g たんぱく質 20.8g 脂質 76.8g *30〜35枚分の栄養素*(色つけ用パウダー除く) エネルギー 926kcal 糖質 28.2g たんぱく質 0.6g 脂質 2.2g 注:ラカントはカロリーゼロ、血糖値にも影響しないため糖質量に含んでいません 注:食材は会社の製品によって、栄養素に違いがありますので、目安としてお考え下さい。

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