材料
| 無塩バター60g | |
| きび砂糖40g | |
| メープルシロップ大さじ3 | |
| (生地の硬さに応じて追加で牛乳大さじ1から1と2分の1 | |
| 強力粉（なければ薄力粉でも | 150g |
| BS（重曹）小さじ４分の1 | |
| シナモン小さじ1 | |
| あればクローブ少々 | |
| 生姜のすりおろし 小さじ1から2 | |
| 時間がない時は冷凍庫で5分冷やすだけでも型抜きができると思います。 | |
| 普通のクッキーより薄い、そのサクサク感がおいしいです。３mm死守してくださいね。高温でさっと焼けるのでどんどん焼いていきましょう♪ | |
| べたついたら随時冷凍庫に５分、または冷蔵庫に１０分入れてみてください。 | |
| 生姜たっぷりの方がおいしいので小さじ2入れていいと思います!アイシングの仕方はまたクリスマス前にでも✨ |
作り方
- 代用品についての質問にはお答えしていません。 ご自分で楽しみながらアレンジしてみてくださいね。 写真 馬場わかな スタイリング 池水陽子 ライティング 北條芽以 デザイン 福間優子 編集 若名佳世
